産地との繋がり

お米を大切につくってくださる生産者さんと産地とのこれまで築き上げてきた信頼関係を大切に守ってゆきます。そして、みなさまにご満足していただけるお米の品揃えを目指しています。これからも「米屋にしかできないこと」を探し続けます。

精米

品種や銘柄だけでなく、季節や生産者さん単位、もっと言えば田んぼの場所でも違いのあるお米。これらのお米を「五つ星お米マイスター」の長年の経験と技術で、お米の長所を十二分に引き出して精米しております。ご注文を受けてから精米し、つきたてのお米をお渡します。

のれんの重み

これからも、この先も「正直な商い」と「お客さまのために」を変わらず、守り続けることをお約束いたします。祖父の想いを受継ぎ、大正二年からの歴史に恥じないよう精進いたします。